SPAM est un acronyme : Spiced Pork And Ham, une viande en conserve fabriquée par la société Hormel et qui est aux États-Unis synonyme de nourriture bourrative et indigeste.

Le SPAM est devenu célèbre grâce au Monty Python, un groupe de 5 acteurs Britanniques qui, de 1969 à 1974, a donné à la Télévision Britannique un programme comique sous forme de sketches à l'humour typiquement Anglais dans lesquels ils traitaient les sujets les plus explosifs de leur temps : Racisme, Sexe, Politique, Drogue, etc.

Le sketch sur le SPAM se déroule dans un restaurant où un couple venu déjeuner cherche un plat qui ne contienne pas de SPAM, peine perdue : à chaque question sur la composition des plats du menu le serveur termine invariablement ses explications par "...and SPAM".